Огород

Что за трава пахнет огурцами?

Бораго, или огуречная трава, настолько неприхотливая в уходе культура, что выращивание её не составит труда даже для начинающего огородника.

Огуречную траву ради листьев и цветков человек выращивает давно. Молоденькие ароматные листья в кулинарных целях срезают до появления на растении цветочных побегов. Впрочем, цветки тоже можно добавлять в салаты: небесно-синие звёздочки украсят блюдо и привнесут в него мягкую огуречную вкусовую нотку.

В последние годы бораго заслужило внимание ландшафтных дизайнеров, поэтому растение уверенно шагнуло с грядок на клумбы. Раскрывшиеся цветки способны украсить любой сад.

Кстати, огуречная трава является великолепным медоносным растением. Причём пчёлы готовы посещать цветки, богатые нектаром, даже в прохладную погоду.

Непритязательная огуречная трава не боится ни жары, ни холода, готова расти в тени, не претендуя на место под солнцем. Почвы растению подойдут практически любые, но предпочитает оно лёгкие, плодородные, слабокислые.

Бораго. Фото: Public Domain

Если юннат решил выращивать бораго ради листьев, посев не поздно провести и в середине лета. Семена заделывают в бороздки глубиной 2–3 см так, чтобы растения в дальнейшем оказались на расстоянии 8–10 см. Проростки огуречной травы обычно показывают из-под земли свои зелёные носики спустя 8–10 дней.

Грядка с огуречной травой потребует от юнната усилий по прополке, рыхлению почвы и поливам. Листья огуречной травы начинают срезать через месяц после появления всходов. Продлить эту зеленолистную урожайную пору можно, регулярно прищипывая верхушки стеблей, чтобы растения не зацветали.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»